FEFO en la práctica: lo que vence primero sale primero (y cómo no fallar)

FEFO (First Expired, First Out) dice algo simple: despacha primero lo que vence primero. Todo el mundo está de acuerdo. Y aun así, en muchas bodegas se vencen productos que estaban detrás de otros más nuevos.

FEFO no falla en la política. Falla en el último metro: cuando una persona, con prisa, toma el lote que tiene más a la mano.

Por qué falla

• Los lotes no están visibles: el alistador ve cajas, no fechas.
• El sistema dice "despachar 20 unidades", pero no dice de qué lote.
• Nadie verifica lo que salió: el error se descubre en el cliente o en el inventario.
• Los lotes en cuarentena o rechazados están mezclados con los aprobados.

Cómo hacerlo bien

1. Cada lote con su fecha y su estado (cuarentena, aprobado, rechazado) desde la recepción.
2. El sistema propone el lote: el que vence primero entre los que se pueden usar.
3. Un margen antes del vencimiento: un lote a pocos días de vencer quizá ya no debería venderse o dispensarse.
4. Verificación en el alistamiento: se confirma cada lectura contra lo propuesto.
5. Alertas de próximos a vencer con tiempo para rotar, promocionar o trasladar.

Cómo se hace en FastOfi

En FastOfi cada lote tiene su vencimiento y su estado de calidad. Los pedidos no toman lotes en cuarentena, rechazados, vencidos o demasiado cerca del vencimiento: tú defines en las reglas de inventario desde cuántos días antes un lote aparece como "por vencer" y desde cuántos ya no se puede usar, y cada almacén puede tener sus propios valores.

El alistamiento propone el lote que vence primero, en orden de recorrido, y verifica cada lectura. Si quieres, cada movimiento de salida crea su tarea de alistamiento automáticamente. Y cada noche, las alertas de inventario te dicen qué lotes están por vencer, con la acción recomendada.

Pruébalo en tu bodega: activa Logística en tu prueba gratis y carga tus lotes. Crear mi espacio gratis